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Unsere Milchbauern

Ende der achtziger Jahre verschwand in Deutschland der größte Teil der
Bio-Milch noch in den Tanks der großen Molkerei-Genossenschaften.
„Damals haben mich Bio-Bauern gefragt, ob wir nicht ihre Milch zu
Bio-Produkten verarbeiten wollen“, erinnert sich Paul Söbbeke. Nach langen

Überlegungen und Gesprächen auch in der Familie, die sich bereits seit der

Jahrhundertwende mit Milchwirtschaft beschäftigt, entschloss er sich,

die Bio-Molkerei Söbbeke zu gründen.

 
Unsere Milchbauern 1
Unsere Milchbauern 2

Der Anfang mit drei bauern

„Wir haben mit drei Bauern angefangen und die Milch erstmal per Hand abgefüllt, damals noch in Gurkengläsern.“
300.000 Liter Milch wurden zu Beginn pro Jahr verarbeitet – heute sind es 50 Millionen Liter von ca. 160 Biohöfen. Alle Höfe sind den Anbauverbänden Bioland, demeter oder Naturland angeschlossen. Jeder Milchviehhalter ist sich seiner Verantwortung bewusst und arbeitet so engagiert, wie man es nur sein kann. Hier wird der Beruf zur Berufung, denn Milch ist eines der wertvollsten Lebensmittel und bedarf einer ganz besonderen Handhabung. Die Milchqualität beginnt bereits auf dem Bauernhof. Das wissen unsere Landwirte, und sie geben jeden Tag ihr Bestes, um als Anfangsglied der Verarbeitungskette dem Verbraucher jede Menge leckere und gesunde Bio-Milchprodukte zu ermöglichen.

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HIER FINDEST DU UNSERE BAUERN:

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Hof Wichmann

28790 Schwandewede


Biomilch Harriessand KG

28790 Schwandewede


Dirk Oltmann                      26419 Schortens                     


Irps GbR

26434 Wangerland


Suntke Damm              

26529 Wirdum

www.marienhof-damm.de


Johann Fauerbach

26553 Dornum


Meedehof – Jakobus Müller

26624 Südbrookmerland

www.bioland-meedehof.de


Jan-Christof Blanken

26712 Loxstedt


Neemann Würtemberger GbR

26736 Krummhörn


Reinhard Behrends

26759 Hinte


Wiard Ringena

26759 Hinte-Westerhusen


Hans-Werner Lünemann

26817 Rhauderfehn


Menno Heite Müntinga

26826 Weenermoor


Thorsten Sanders

26826 Weener-Stapelmoor


Gruis GbR

26831 Dollart


Kristian Lampen

26899 Rhede


Klaus Heidemann

26937 Seefeld


Hof Butendiek

26937 Seefelder

www.hof-butendiek.de


Andrea und Eike Höfers

26969 Butjadingen


Hergen Stoffers

26969 Butjadingen


Carsten Bliefernicht GbR

27248 Ehrenburg

www.wesenstedter-bauernkaese.de


Böse-Hartje GbR

27321 Thedinghausen

www.biohof-boese-hartje.de


Stubbemann GbR

27327 Martfeld


Uhlenhoff GbR

26506 Norden


Biolandhof – Siemsglüß-Uppenkamp GbR

27632 Padingbüttel


Rainer Wendelken

27726 Worpswede


Fritz Nobis

27809 Lemwerder 


Wichmann GbR

28790 Schwanewede


Hans-Dieter Timm

28865 Lilienthal


Biohof Eilte GbR

29693 Ahlden

www.biohof-eilte.de


Magdalene Kern

31582 Nienburg


Ulrike und Friedrich Kinkelbur

32429 Minden


Diakonische Werkstätten Minden

32469 Petershagen


Stiftung Eben-Ezer

32657 Lemgo

www.eben-ezer.de


Bernhard Heihoff

33129 Delbrück


Bernhard Heihoff

33129 Delbrück


Franz-Josef Driller

33184 Altenbeken

www.bierssenhof.de


Hermann Vollmer

33378 Rheda-Wiedenbrück

www.biohof-vollmer.de

 

Jacobfeuerborn-Piepenbrock GbR

33415 Verl


Biolandhof Strotdrees

33428 Harsewinkel

www.biolandhof-strotdrees.de


Berger-Schumacher GbR

33689 Bielefeld

www.gut-wilhelmsdorf.de


Josef Schlüter

37671 Höxter

www.bauernhof-schlueter.de


Heinz-Hubert Janßen

46509 Xanten


Wilhelm Kustos

46562 Voerde


Friedhelm Sardemann

46569 Hünxe


Walburga und Johannes Hoffmanns

47551 Bedburg-Hau

Hubertus 


Brockmann-Könemann

48268 Greven


Maria Deventer

48317 Drensteinfurt


Felix Roßmöller

48739 Legden


Henning Aumund                49179 Ostercappeln


Hof Hellbaum

49179 Ostercappeln

www.hellbaum.de 


August-Wilhelm Remmert

49328 Melle


Sandering KG

49457 Drebber


Chiel van Dijk

49545 Tecklenburg

 

Bernd Vogel

51570 Windeck


Manfred Kürten

51688 Wipperfürth-Wipperfeld


Albrecht Burgmer

51789 Lindlar


Peter Reuter

53359 Rheinbach


Biolandhof „Im Grunde“ – D. Eschemann

57635 Marenbach


Konrad Habel

58339 Breckerfeld


Biolandhof Frölich

59069 Hamm


Martin Lüttecke

59889 Esloh

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Hofgemeinschaft Aschhorn

21706 Drochtersen

www.hofgemeinschaft-aschhorn.de

 

Friedhelm Matthes

21745 Hemmoor

 

Hof Lütjen GbR

27729 Vollersode

 

Berghof Anna und Raphael Mexner

32699 Extertal

 

Heike und Andreas Stickling

33415 Verl

 

Schanzenhof

46519 Alpen-Veen

 

Wilfried Holz

47638 Straelen

 

Langenberg GbR

49143 Bissendorf

www.hof-langenberg.de

 

Hof Bünte

49179 Venne

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Daniela Dohrmann

53783 Eitorf


Andreas Hartkämper

33397 Rietberg-Bokel


Naturlandhof Hüseman

48531 Nordhorn-Hesepe


Barenbrügge Eising GbR

48720 Rosendahl


Schöler GbR

51580 Reichshof


Land- und Forstwirtschaft

51580 Reichshof-Zimmerselfen


Schiefener Milch GbR

53783 Eitorf    

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Bioland Milch

Von der Weide bis ins Glas – von der Kuh bis auf den Tisch.

Der Kunde sieht oft nur die letzten Schritte vom Supermarkt bis in den eigenen Kühlschrank, dabei liegen die Ställe der Bioland-Milch-Bauern manchmal ganz in der Nähe. Bioland richtet in Zusammenarbeit mit Söbbeke den Fokus auf die Höfe, die Landwirte, die Milch und auf die Fragen interessierter Verbraucher.

Mit der Aktion „Eure Fragen. Unsere Antworten.“ gehen wir auf die Menschen zu und fangen die Fragen ein: Wie sehen die Ställe der Bio-Kühe aus? Wer kontrolliert Bioland-Betriebe eigentlich? Oder: Was macht Bioland für das Leben auf dem Land?

Leistung

Klar geht’s um Qualität.
Aber es geht auch um Fairness.

Einer von uns: Stefan Potthoff, leidenschaftlicher 

Bio-Bauer, der uns seit 2018 beliefert. 

Lerne ihn, den Hof und seine Arbeit kennen. Denn dann 

weißt auch Du, wo unsere gute Biomilch herkommt.

 

 

Unsere Milchbauern 9

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Unsere Milchbauern 10
Bioniergeist

ALLE SPRECHEN VON BIO. WIR HABEN UNS NIE NUR MIT WORTEN ZUFRIEDEN GEGEBEN.

Unsere Milchbauern 11
Karriere

EINER FÜR ALLE, alle für einen. werde teil unseres söbbeke teams.

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Produktübersicht Joghurt

Guter Geschmack fängt bereits an der Basis
an!