Was das genau heißt erfahrt ihr hier
Mehr über uns und unser nachhaltiges Engagement erfährst du in unserem neuen Nachhaltigkeitsmagazin, welches ab jetzt in regelmäßigen Abständen veröffentlicht wird.
Zitrone-Buttermilch und Erdbeere-Holunderblüte
Schon seit 2017 gibt es unsere Winter Wenzel Spendenaktion. Jährlich ab November unterstützen wir mit den Erlösen des Winter Wenzels ein konkretes Hilfsprojekt. Wie das funktioniert?
Wir spenden 1€ pro Kilo Waldkäse für die Flutopfer an die „Aktion Deutschland hilft“
Quitte-Ingwer und Feige-Walnuss.
Jetzt mitmachen beim großen Fahrrad-Gewinnspiel, 5€ Rabatt-Coupon erhalten und tolle Preise gewinnen!
Hol dir den Sommer mit unserem Mediterraneo nach Hause und GEWINNE mit etwas Glück 1 von 25 Urlaubs-Genuss-Paketen.
Beim diesjährigen Stadtradeln in Gronau haben wir mit einem Team der Molkerei Söbbeke insgesamt 7.402 km zurückgelegt. Im Zeitraum vom 1. bis zum 21. Mai traten die Kollegen*innen fleißig in die Kette und erzielten dadurch eine CO2-Ersparnis von insgesamt 1.088,0 kg. Damit haben wir in der Stadt Gronau das Team mit den aktivsten Radlern gestellt und wurden deshalb mit einer goldenen Auszeichnung vom Klima-Bündnis und von der Stadt Gronau ausgezeichnet. Wir freuen uns schon jetzt auf das Stadtradeln im nächsten Jahr und hoffen auf besseres Radfahrwetter, sodass wir unsere Leistung nochmals steigern können.
Sommer, Sonne, Söbbeke – unsere neuen Joghurt-Saisonsorten überzeugen in ganzer Linie mit ihrem fruchtig-spritzigen Geschmack. So trifft frische Buttermilch auf spritzige Zitrone und süße Himbeere auf säuerliche Maracuja – die perfekte Erfrischung an warmen Tagen.
Hol dir ein weiteres Stück Urlaub mit unserem Mediterraneo nach Hause. Fruchtige Tomate, aromatisches Basilikum und würzige mediterrane Kräuter lassen beim Genuss unseres Mediterraneo’s Urlaubserinnerungen wach werden.
Von Zuhause schmeckt es doch immer am besten.
Deshalb gibt es ab Oktober unseren NRW Naturjoghurt mit 3,8% Fett im umweltfreundlichen Mehrwegglas mit bester Biomilch aus der Region – aus NRW für NRW.
Zusätzlich unterstützen wir mit unserem Bio NRW Joghurt unsere Milchlieferanten. 4 Cent pro Liter Rohmilch, die in unseren NRW Produkte fließt, gehen zusätzlich an unsere Milchbauern. Damit möchten wir sie noch mehr unterstützen, denn gerade in den letzten Jahren kam es aufgrund der sehr trockenen Sommer zu weniger guten Ernten, was die Preise für Futtermittel stark steigen ließ.
Mit unserer Winter Wenzel Aktion 2020 konnten wir die „Yolstaaba“-Grundschule in Burkina Faso mit einer Spendensumme in Höhe von 26.397,24 € unterstützen. Mit den Spenden wird ein Brunnen mit solarbetriebener Pumpe errichtet, der die Schüler mit frischem, sauberem, keimfreiem Wasser versorgt. Zusätzlich werden 2 neue Klassenräume gebaut, damit die Kinder unter besseren Bedingungen lernen können.
Drei neue Auszubildende haben das Ausbildungsjahr 2020 bei uns in der Molkerei erfolgreich begonnen. Die Berufsanfänger starten als Industriekauffrau, Milchtechnologe und Milchwirtschaftliche Laborantin.
In ihren drei Jahren Berufsausbildung werden die Azubis verschiedene Abteilungen kennenlernen, desgleichen auch Feinheiten über den Tagesablauf einer Biomolkerei. Unter Beachtung der notwendigen Hygiene- und Abstandsregeln sind die Auszubildenden in Ihren Abteilungen herzlich empfangen und begrüßt worden.
Damit erhöht wir trotz Corona Zeiten die Ausbildungsquote und können jungen Bewerbern einen sicheren Arbeitsplatz bieten.
Wir wünschen unseren neuen Azubis viel Erfolg und Freude an ihren neuen Aufgabengebieten!
Für 2021 suchen wir am Standort Gronau-Epe noch einen Auszubildenden zum / zur Milchtechnologen/ -technologin. Bewerbungen werden gerne unter wir@soebbeke.de angenommen.
v.l. Can Tuchen (Molkereitechnologe), Jana Winkel (Industriekauffrau), Hanan Shehadeh (Milchwirtschaftliche Laborantin) 
Die Natur zeigt sich zum Jahreszeitenwechsel von einer ihrer schönsten Seiten: Bunte Blätter, heimische Beeren und Pilze gibt es zu entdecken. Wir holen diese wunderbare Kulisse mit unseren neuen Herbst/Winter-Kreationen für dich nach Hause. Im neuen Bio-Saisonjoghurt Holunderbeere-Vanille dürfen reife, fruchtig-spritzige Holunderbeeren mit süßer Vanille auf kuschlige Tauchstation gehen. Der Bio-Saisonjoghurt Feige-Walnuss überzeugt mit der unschlagbaren aromatisch-nussigen Kombination aus edlen Feigen und herzhaften Walnüssen.
Direkt nach ganz oben aufs Treppchen: Unser demeter Naturjoghurt stichfest und unser Pur Bio Joghurt Blaubeere im 500g Glas sind mit der DLG Goldmedaille für ihre ausgezeichnete Qualität prämiert worden. Das schmeckt uns! Und euch natürlich noch viel besser.
Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente.
Während der „Urige Hannes“ mit seinem urig-kräftigem
Geschmack überzeugt, verspricht der „Grüne Kerl“ eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der „Grüne Kerl“ begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der „Urige Hannes“ wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack.
