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NEU! BIO NRW Joghurt

100% Regional
AUS NRW - für NRW

Von Zuhause schmeckt es doch immer am besten. 

Deshalb gibt es ab Oktober unseren NRW Naturjoghurt mit 3,8% Fett im umweltfreundlichen Mehrwegglas mit bester Biomilch aus der Region  – aus NRW für NRW.

 

Zusätzlich unterstützen wir mit unserem Bio NRW Joghurt unsere Milchlieferanten. 4 Cent pro Liter Rohmilch, die in unseren NRW Produkte fließt, gehen zusätzlich an unsere Milchbauern. Damit möchten wir sie noch mehr unterstützen, denn gerade in den letzten Jahren kam es aufgrund der sehr trockenen Sommer zu weniger guten Ernten, was die Preise für Futtermittel stark steigen ließ.

 

 

 

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Schwarzer Wenzel

Der Wenzel ist wieder da!

Unser Schwarzer Wenzel wird in einer limitierten Auflage von genau 11.111 Laiben in liebevoller Handarbeit von unseren Käsemeistern in der eigenen Dorfkäserei hergestellt. Anschließend reift er 12 Monate in Ruhe auf Fichtenholzbrettern und bekommt dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack. 

 

Eben ein echtes Unikat, in dem viel Liebe zum Detail steckt. Und das schmeckt man auch. Unser Schwarzer Wenzel ist in jedem Jahr ab September erhältlich. Aber nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht. Also schnell zugreifen.

Ausbildungsbeginn

herzlich willkommen!

Drei neue Auszubildende haben das Ausbildungsjahr 2020 bei uns in der Molkerei erfolgreich begonnen. Die Berufsanfänger starten als Industriekauffrau, Milchtechnologe und Milchwirtschaftliche Laborantin.

In ihren drei Jahren Berufsausbildung werden die Azubis verschiedene Abteilungen kennenlernen, desgleichen auch Feinheiten über den Tagesablauf einer Biomolkerei. Unter Beachtung der notwendigen Hygiene- und Abstandsregeln sind die Auszubildenden in Ihren Abteilungen herzlich empfangen und begrüßt worden.

Damit erhöht wir trotz Corona Zeiten die Ausbildungsquote und können jungen Bewerbern einen sicheren Arbeitsplatz bieten.

Wir wünschen unseren neuen Azubis viel Erfolg und Freude an ihren neuen Aufgabengebieten!

Für 2021 suchen wir am Standort Gronau-Epe noch einen Auszubildenden zum / zur Milchtechnologen/ -technologin. Bewerbungen werden gerne unter wir@soebbeke.de angenommen.

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v.l. Can Tuchen (Molkereitechnologe), Jana Winkel (Industriekauffrau), Hanan Shehadeh (Milchwirtschaftliche Laborantin)

 

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Bio-brotbox Aktion

ein gesundes frühstück für erstklässler

Für 460 Kinder aus Gronau, Gronau-Epe und Rosendahl-Holtwick startete im August das Schulleben. Um Ihnen den Start zu versüßen und Ihnen die Wichtigkeit eines täglichen und gesunden Frühstücks näher zu bringen, haben wir auch in diesem Jahr wieder an der Bio-Brotbox Aktion teilgenommen. 

Gewinnspiel

Gewinne 1 von 111 Baumpatenschaften

Mit unserem neuen Saisonkäse „Waldkäse“ verlosen wir 111 Baumpatenschaft. Mache mit & werde mit etwas Glück Baumpate! 

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Neue Saisonjoghurts

Die neuen Saisonjoghurts sind ab September im kühlregal zu finden!

Die Natur zeigt sich zum Jahreszeitenwechsel von einer ihrer schönsten Seiten: Bunte Blätter, heimische Beeren und Pilze gibt es zu entdecken. Wir holen diese wunderbare Kulisse mit unseren neuen Herbst/Winter-Kreationen für dich nach Hause. Im neuen Bio-Saisonjoghurt Holunderbeere-Vanille dürfen reife, fruchtig-spritzige Holunderbeeren mit süßer Vanille auf kuschlige Tauchstation gehen. Der Bio-Saisonjoghurt Feige-Walnuss überzeugt mit der unschlagbaren aromatisch-nussigen Kombination aus edlen Feigen und herzhaften Walnüssen.

Prämierte Bio-Qualität

einfach spitzenklasse! Zwei DLG-Gold-Medaillen für uns!

Direkt nach ganz oben aufs Treppchen: Unser demeter Naturjoghurt stichfest und unser Pur Bio Joghurt Blaubeere im 500g Glas sind mit der DLG Goldmedaille für ihre ausgezeichnete Qualität prämiert worden. Das schmeckt uns! Und euch natürlich noch viel besser.

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Pur bio 150 g

Weniger schmeckt einfach mehr. Auch im 150g-Becher!

Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente. 

Werksverkauf

Wir freuen uns, dass wir unseren Werksverkauf, wie geplant, am 2. Mai 2020 wieder öffnen.

Zum Schutz aller, möchten wir Sie bitten folgende Punkte zu beachten:

  • Bitte tragen Sie einen eigens mitgebrachten Mund- und Nasenschutz.
    Wir bitten um Verständnis, dass ein Zutritt ohne Mundschutz nicht gestattet ist und wir vor Ort
    leider keine Masken zur Verfügung stellen können.
  • Bitte bezahlen Sie möglichst per EC-Karte.
  • Bitte beachten Sie den Aushang vor dem Werksverkauf bezüglich weiterer Schutz- und Hygienemaßnahmen.

 

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team der Biomolkerei Söbbeke

Unsere Öffnungszeiten sowie die Adresse finden Sie unter:

Aktuelles 80
Wiesenkräuterkäse

jetzt 33 Bienen-patenschaften mit unserem neuen Wiesenkräuterkäse gewinnen

Der Anblick blühender Frühlingswiesen macht nicht nur uns Menschen glücklich, sondern bringt auch fleißige Bienen zum Summen. Passend zu unserem neuen aromatisch-herben Wiesenkräuterkäse verlosen wir 33 Bienenpatenschaften. Für mehr Liebe zur Natur.

Aktuelles 81
Neue Demeter Käse

Wir präsentieren zwei neue käsekreationen in bester demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht.

Während der Urige Hannes mit seinem urig-kräftigem

Geschmack überzeugt, verspricht der Grüne Kerl eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der Grüne Kerl begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der Urige Hannes wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack. 

Aktuelles 82
Neue Saisonjoghurts

DIE schönsten Vorboten des frühlings? sind ab april im kühlregal zu finden!

Pünktlich zur heimischen Saison präsentiert sich der herbe Rhabarber in Kombination mit süßer Vanille und bester Bioland-Milch in unserem Saisonjoghurt Rhabarber-Vanille von seiner schönsten Sorte. Wer es exotischer mag, lässt sich unseren neuen Saisonjoghurt in der Sorte Maracuja auf der Zunge zergehen. Beide Saisonkreationen

gibt es in gewohnter Söbbeke-Bioqualität und ohne Zusatz von Aromastoffen. Für alle, die ein unverfälschtes, natürliches und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis an den wärmeren

Tagen des Jahres genießen möchten.

Aktuelles 83
Werksverkauf

Wir freuen uns, dass wir unseren Werksverkauf,
wie geplant, am 2. Mai
2020 wieder öffnen.

Zum Schutz aller, möchten wir Sie bitten folgende Punkte zu beachten:

  • Bitte tragen Sie einen eigens mitgebrachten Mund- und Nasenschutz.
    Wir bitten um Verständnis, dass ein Zutritt ohne Mundschutz nicht gestattet ist und wir vor Ort
    leider keine Masken zur Verfügung stellen können.
  • Bitte bezahlen Sie möglichst per EC-Karte.
  • Bitte beachten Sie den Aushang vor dem Werksverkauf bezüglich weiterer Schutz- und Hygienemaßnahmen.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

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Prämierte Bio-Qualität

einfach spitzenklasse! Zwei DLG-Gold-Medaillen für uns!

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Pur bio 150 g

Weniger schmeckt einfach mehr. Auch im 150g-Becher!

Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente. 

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Neue Demeter Käse

Wir präsentieren zwei neue käsekreationen in bester demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht.

Während der Urige Hannes mit seinem urig-kräftigem

Geschmack überzeugt, verspricht der Grüne Kerl eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der Grüne Kerl begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der Urige Hannes wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack. 

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Werksverkauf

Wir freuen uns, dass wir unseren Werksverkauf, wie geplant, am 2. Mai 2020 wieder öffnen.

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  • Bitte tragen Sie einen eigens mitgebrachten Mund- und Nasenschutz.
    Wir bitten um Verständnis, dass ein Zutritt ohne Mundschutz nicht gestattet ist und wir vor Ort
    leider keine Masken zur Verfügung stellen können.
  • Bitte bezahlen Sie möglichst per EC-Karte.
  • Bitte beachten Sie den Aushang vor dem Werksverkauf bezüglich weiterer Schutz- und Hygienemaßnahmen.

 

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter vor Ort.

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Wiesenkräuterkäse

jetzt 33 Bienen-patenschaften mit unserem neuen Wiesenkräuterkäse gewinnen

Der Anblick blühender Frühlingswiesen macht nicht nur uns Menschen glücklich, sondern bringt auch fleißige Bienen zum Summen. Passend zu unserem neuen aromatisch-herben Wiesenkräuterkäse verlosen wir 33 Bienenpatenschaften. Für mehr Liebe zur Natur.

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Neue Demeter Käse

Wir präsentieren zwei neue käsekreationen in bester demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht.

Während der Urige Hannes mit seinem urig-kräftigem

Geschmack überzeugt, verspricht der Grüne Kerl eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der Grüne Kerl begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der Urige Hannes wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack. 

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Neue Saisonjoghurts

DIE schönsten Vorboten des frühlings? sind ab april im kühlregal zu finden!

Pünktlich zur heimischen Saison präsentiert sich der herbe Rhabarber in Kombination mit süßer Vanille und bester Bioland-Milch in unserem Saisonjoghurt Rhabarber-Vanille von seiner schönsten Sorte. Wer es exotischer mag, lässt sich unseren neuen Saisonjoghurt in der Sorte Maracuja auf der Zunge zergehen. Beide Saisonkreationen

gibt es in gewohnter Söbbeke-Bioqualität und ohne Zusatz von Aromastoffen. Für alle, die ein unverfälschtes, natürliches und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis an den wärmeren

Tagen des Jahres genießen möchten.

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Prämierte Bio-Qualität

einfach spitzenklasse! Zwei DLG-Gold-Medaillen für uns!

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Pur bio 150 g

Weniger schmeckt einfach mehr. Auch im 150g-Becher!

Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente. 

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Werksverkauf

Wir freuen uns, dass wir unseren Werksverkauf, wie geplant, am 2. Mai 2020 wieder öffnen.

Zum Schutz aller, möchten wir Sie bitten folgende Punkte zu beachten:

  • Bitte tragen Sie einen eigens mitgebrachten Mund- und Nasenschutz.
    Wir bitten um Verständnis, dass ein Zutritt ohne Mundschutz nicht gestattet ist und wir vor Ort
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  • Bitte beachten Sie den Aushang vor dem Werksverkauf bezüglich weiterer Schutz- und Hygienemaßnahmen.

 

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Wiesenkräuterkäse

jetzt 33 Bienen-patenschaften mit unserem neuen Wiesenkräuterkäse gewinnen

Der Anblick blühender Frühlingswiesen macht nicht nur uns Menschen glücklich, sondern bringt auch fleißige Bienen zum Summen. Passend zu unserem neuen aromatisch-herben Wiesenkräuterkäse verlosen wir 33 Bienenpatenschaften. Für mehr Liebe zur Natur.

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Neue Demeter Käse

Wir präsentieren zwei neue käsekreationen in bester demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht.

Während der Urige Hannes mit seinem urig-kräftigem

Geschmack überzeugt, verspricht der Grüne Kerl eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der Grüne Kerl begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der Urige Hannes wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack. 

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Neue Saisonjoghurts

DIE schönsten Vorboten des frühlings? sind ab april im kühlregal zu finden!

Pünktlich zur heimischen Saison präsentiert sich der herbe Rhabarber in Kombination mit süßer Vanille und bester Bioland-Milch in unserem Saisonjoghurt Rhabarber-Vanille von seiner schönsten Sorte. Wer es exotischer mag, lässt sich unseren neuen Saisonjoghurt in der Sorte Maracuja auf der Zunge zergehen. Beide Saisonkreationen

gibt es in gewohnter Söbbeke-Bioqualität und ohne Zusatz von Aromastoffen. Für alle, die ein unverfälschtes, natürliches und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis an den wärmeren

Tagen des Jahres genießen möchten.

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Prämierte Bio-Qualität

einfach spitzenklasse! Zwei DLG-Gold-Medaillen für uns!

Direkt nach ganz oben aufs Treppchen: Unser demeter Naturjoghurt stichfest und unser Pur Bio Joghurt Blaubeere im 500g Glas sind mit der DLG Goldmedaille für ihre ausgezeichnete Qualität prämiert worden. Das schmeckt uns! Und euch natürlich noch viel besser.

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Pur bio 150 g

Weniger schmeckt einfach mehr. Auch im 150g-Becher!

Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente. 

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Wir freuen uns, dass wir unseren Werksverkauf, wie geplant, am 2. Mai 2020 wieder öffnen.

Zum Schutz aller, möchten wir Sie bitten folgende Punkte zu beachten:

  • Bitte tragen Sie einen eigens mitgebrachten Mund- und Nasenschutz.
    Wir bitten um Verständnis, dass ein Zutritt ohne Mundschutz nicht gestattet ist und wir vor Ort
    leider keine Masken zur Verfügung stellen können.
  • Bitte bezahlen Sie möglichst per EC-Karte.
  • Bitte beachten Sie den Aushang vor dem Werksverkauf bezüglich weiterer Schutz- und Hygienemaßnahmen.

 

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team der Biomolkerei Söbbeke

Unsere Öffnungszeiten sowie die Adresse finden Sie unter:

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Wiesenkräuterkäse

jetzt 33 Bienen-patenschaften mit unserem neuen Wiesenkräuterkäse gewinnen

Der Anblick blühender Frühlingswiesen macht nicht nur uns Menschen glücklich, sondern bringt auch fleißige Bienen zum Summen. Passend zu unserem neuen aromatisch-herben Wiesenkräuterkäse verlosen wir 33 Bienenpatenschaften. Für mehr Liebe zur Natur.

Aktuelles 81
Neue Demeter Käse

Wir präsentieren zwei neue käsekreationen in bester demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht.

Während der Urige Hannes mit seinem urig-kräftigem

Geschmack überzeugt, verspricht der Grüne Kerl eine fein aromatische Kräuternote aus Brennnessel und Bärlauch. Beide Rotschmierkäse sind hergestellt aus frischer demeter-Milch unserer Biohöfe aus NRW und Niedersachsen. Sie bieten ein neues Geschmackserlebnis für alle, die es würzig lieben. Hergestellt werden sie beide mit viel handlichem Geschick in unserer eigenen Dorfkäserei. Der Grüne Kerl begeistert mit seinen vielschichtigen Kräuter-Aromen. Während seiner Herstellung wird er mit Wildkräutern affiniert und Brennnesseln und Wacholderbeeren verfeinert. Der Urige Hannes wird während seiner Herstellung mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affiniert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack. 

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Neue Saisonjoghurts

DIE schönsten Vorboten des frühlings? sind ab april im kühlregal zu finden!

Pünktlich zur heimischen Saison präsentiert sich der herbe Rhabarber in Kombination mit süßer Vanille und bester Bioland-Milch in unserem Saisonjoghurt Rhabarber-Vanille von seiner schönsten Sorte. Wer es exotischer mag, lässt sich unseren neuen Saisonjoghurt in der Sorte Maracuja auf der Zunge zergehen. Beide Saisonkreationen

gibt es in gewohnter Söbbeke-Bioqualität und ohne Zusatz von Aromastoffen. Für alle, die ein unverfälschtes, natürliches und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis an den wärmeren

Tagen des Jahres genießen möchten.

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Prämierte Bio-Qualität

einfach spitzenklasse! Zwei DLG-Gold-Medaillen für uns!

Direkt nach ganz oben aufs Treppchen: Unser demeter Naturjoghurt stichfest und unser Pur Bio Joghurt Blaubeere im 500g Glas sind mit der DLG Goldmedaille für ihre ausgezeichnete Qualität prämiert worden. Das schmeckt uns! Und euch natürlich noch viel besser.

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Pur bio 150 g

Weniger schmeckt einfach mehr. Auch im 150g-Becher!

Unsere neue Pur Bio Range steht für ursprünglichen Fruchtjoghurt und puren Bio-Genuss, ganz ohne Verdickungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder weitere Zusätze. Zusätzlich zu den bereits im letzten Jahr eingeführten 500g-Gläsern, gibt es die leckeren Kreationen ab April auch im 150g-Becher. Cremig gerührter Joghurt, heimischer Rübenzucker und ausgereifte Früchte – mehr ist nicht drin! Die fruchtigen Sorten Pfirsich-Maracuja, Blaubeere, Mango-Vanille und Himbeere-Granatapfel bieten im neuen, handlichen Format noch mehr Gelegenheit für genussvolle Momente. 

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