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Bio Winter Wenzel

Genießen und Gutes tun!

Dieser Käse ist eine ganz besondere Käsekreation. Er wird in liebevoller Handarbeit von unseren Käsemeistern in der eigenen Dorfkäserei hergestellt und reift danach ganze 9 Monate auf Fichtenbrettern. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren würzigen Charakter. Doch das ist nicht alles. Mit unserer jährlichen Winter Wenzel Spendenaktion unterstützen wir wertvolle Projekte. Er ist jedes Jahr ab November erhältlich. Aber nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Bio Wilder Bernd Prepack, 150g

Winter Wenzel, Bio Hartkäse 50 % Fett i. Tr., ca. 4,5kg

  • Bio-Käse in bester Premium-Qualität
  • nur feinste Zutaten aus kontrolliert ökologischem Landbau
  • 9 Monate gereift
  • pikant und würzig im Geschmack
  • aus bester, fair bezahlter Bioland-Milch aus NRW und Niedersachsen
Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch*, Speisesiedesalz, mikrobielles Lab, Säuerungskulturen

Allergiehinweise:
Lactose, Milcheiweiß

Käserinde nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie1524 kJ (368 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29,6 g
20,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
<0,1 g
<0,1 g
Ballaststoffe0,0 g
Eiweiß23,0 g
Salz2,0 g
Käserindenicht zum Verzehr geeignet
Käse Labmikrobielles Lab

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Zwiebel-Bier-Suppe mit Käse-Brot-Haube

Entdecke unter der krossen Haube aus groben Brot-Croûtons, Thymian und unserem würzigen Bio-Altbierkäse eine besonders leckere Köstlichkeit. Heiße Zwiebelsuppe gekocht mit herbem Altbier.