Der Hof Kinkelbur
Vielfalt im Einklang mit der Natur.

„Echte Leidenschaft für Landwirtschaft.“

Eindrucksvolle Geschichte: Unser Hof ist seit 1648 im Familienbesitz und wurde vor über 40 Jahren auf Bioland umgestellt. Anders gesagt: Wir wissen nicht nur was wir tun, wir lieben es auch.

Kinkelbur

Unser Hof, kurz und gut:

Familienname
Kinkelbur
Hofname
Biohof Kinkelbur
Ort
Minden-Haddenhausen
Hofgröße
195 ha
Tiere auf dem Hof
110 Kühe, 700 Hühner, 3 Schafe, 11 Ziegen, 24 Katzen und - keine Mäuse.
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„Teamarbeit kann nichts ersetzen.“

„Wir sind Ulrike, Sönke, Hauke und Friedrich. Aber natürlich sind wir in unserer „Hof-Familie“ noch einige mehr, denn einen Bio-Betrieb von unserer Größe, mit diesem Anspruch und dieser Leidenschaft zu betreiben, braucht viele Kräfte und Talente. Wir alle zusammen sind ein echtes Team, das jederzeit Hand in Hand arbeitet - zum Wohle von Natur, Tier und Mensch.“

„Bei aller Freude: Die Arbeit ist schwieriger geworden!“

„Natürlich haben auch die aktuellen Zeiten Auswirkungen auf unsere Tätigkeit hier auf Kinkelbur: der Krieg in Europa, die vergangene Corona-Pandemie, dazu die Inflation. Und was uns auch viel ausmacht: die wachsende Bürokratie.“
Kinkelbur

„Durch Partnerschaft auf Augenhöhe klappt vieles besser.“

„Mit der Bio-Molkerei Söbbeke arbeiten wir seit 2001 zusammen. Dabei ist über die Zeit ein echtes Vertrauensverhältnis gewachsen. Allein schon dadurch, dass wir einen regen und regelmäßigen Austausch haben und über Tagesthemen hinaus, viel über Ablaufoptimierungen und Zukunftschancen sprechen.“

„Da geht nichts drüber: Unser Familienfrühstück.“

„Bei allen Unsicherheiten ist uns besonders wichtig, dass wir zufrieden bleiben und weiterhin große Harmonie in der Familie und im Team herrschen. Ein bestimmter Tag ist dabei immer ein wunderbares Highlight: Jeden Sonntag machen wir ein gemeinsames, leckeres Familienfrühstück. Könnt ja mal raten, was da alles auf den Tisch kommt.“
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„In Zukunft wollen wir noch einiges anpacken!“

„Für die nächsten Jahre haben wir viel vor. Wir wollen den Kuhstall erweitern, das dritte Hühnermobil aufstellen sowie eine Maschinenhalle bauen. Also, es gibt genug zu tun.“
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„Alltag … gibt es im Grunde gar nicht!“

„Jeder Tag sieht bei uns eigentlich immer etwas anders aus, natürlich gibt es Routinetätigkeiten und bestimmte feste Zeiten. Aber das Tolle ist, dass man hier sehr vielfältig und immer wieder neu gefordert wird. Kommt doch einfach vorbei und seht es euch mal an.“
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Unser Lieblings-Söbbekeprodukt:

Wir haben so einige, aber wenn wir uns entscheiden müssen: Ganz klar, der „Hhmmm“… Himbeer-Granatapfeljoghurt.