• Milch annehmen, kontrollieren und beurteilen
• Herstellung von Milcherzeugnissen inkl. Käse
• Bedienung und Steuerung von Produktions- und Verpackungsanlagen
• Anwendung verschiedener Produktionsverfahren
• Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Milchprodukten