Prämierte Bio-Qualität

Zwei DLG-Gold-Medaillen für Molkerei Söbbeke

Preisträger bei der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte – Ausgezeichnete Lebensmittel überzeugen durch Qualität und Genuss

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte zwei unserer leckeren Produkte mit der Gold-Medaille ausgezeichnet. Getestet wurden der ABC Naturjoghurt im 500g Glas sowie der Vanille Fruchtjoghurt im 400g Becher.

Voraussetzung für eine DLG-Prämierung von Bio-Produkten ist die Erfüllung der Vorgaben der EG-Öko-Verordnung und das Bestehen einer umfangreichen sensorischen Qualitätsprüfung auf Basis der Kriterien Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Daneben folgen eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie weitere Laboranalysen. 

„DLG-prämierte Bio-Lebensmittel überzeugen durch eine hohe Qualität sowie ihren Genusswert. Alle Produkte werden in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet, die speziell für die Qualitätsbewertung ökologisch erzeugter Lebensmittel geschult wurden“, unterstreicht Petra Krause, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Getestete Produkte, die die hohen DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze. Alle ausgezeichneten Produkte werden veröffentlicht unter: www.DLG-Verbraucher.info/Bio

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